Har du konto fra før på gjerrigknark.com kan du logge inn med skjemaet under.
Har du et tips til meg? Jeg premierer de beste tipsene med flaxlodd!
No data
Ikke kast gammelt brød. Skjær det heller opp i terninger, evtl. tilsett olje og krydder, stek det i ovnen. Så har du krutonger som kan ligge flere dager! Deilig!
Kanskje du mener det er enklere å bruke penger og kjøpe ferdige krutonger? Da tror jeg ikke du har forsøkt å lage dem selv - for det er grådig enkelt.
Sett ovnen på 200 grader og skjær brødet i terninger.
Bland sammen noen spiseskjeer olje, litt salt, hvitløk og f.eks. persille eller annet krydder og vend brødet i blandingen.
Spre terningene på et stekebrett med bakepapir. Stek i noen minutter (jeg klarer meg med 4-5 minutter) - avhengig av brødtype og tørrhetsgrad. Snu dem innimellom til de er fine og gylne - eller kross avhengig av hva du ønsker.
Jeg pleier å lage dem "ferske" for å slippe oppbevaring og evtl. fare for at de blir mugne. Gamle brødskiver skjærer jeg i terninger og sprer dem utover på et stekebrett og fryser dem ned. Når de er frosne, legger jeg dem i poser til senere bruk.